"C’est un nouveau cri d’alarme d’un restaurateur qui s’ajoute à la crise. Celui de Grégory Pisano, gérant de la brasserie Le Touquet sur l’avenue Alsace-Lorraine. Alors que les frigos et les congélateurs de ce restaurant continuent de tourner pour garder la marchandise et entretenir les équipements, loyers et factures...